Muffins aux bananes, gruau et sirop d'érable

Ingrédients
1 1/2 tasse farine tout-usage
1 tasse gruau
2 c.à thé poudre à pâte
1 c.à thé bicarbonate de soude
1/2 c.à thé sel
1 oeuf
1/2 tasse lait
1/2 tasse de sirop d'érable
1/3 tasse d'huile végétale
2/3 tasse bananes en purée
1/4 tasse de pépites de chocolat

Préparation
-Préchauffer le four à 350°F.
-Dans un bol, mélanger l'oeuf, l'huile, le sirop d érable et le gruau.
-Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
-Ajouter la farine au mélange oeuf-gruau en alternant avec le lait.
-Ajouter les bananes et les pépites de chocolat.
-Verser dans des moules à muffin.
-Cuire au four à 350°F pendant 20 minutes.