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 Gâteau à la meringue

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fille de mtl
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Date d'inscription : 18/10/2005

MessageSujet: Gâteau à la meringue   Mer 9 Juil - 11:13

J'ai goûtée à ce dessert en fin de semaine et c'était ÉCOEURANT!!!

INGRÉDIENTS:

2 oeufs
1/2 tasse de sucre
1/2 tasses de lait
1 tasse de farine
2 c. à soupe de beurre fondu
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 paquet de noix de coco
2 tasses de cassonade


MÉTHODE:

1. Préchauffer le four à 350F
2. Dans un bol, battre les jaunes d'oeufs. Y incorporer le sucre, le lait et le beurre. Ajouter la poudre à pâte et la farine déjà mélangée.
3. Verser dans un moule carré (graissé) et couvrir de noix de coco.
4. Dans un autre bol, battre les blancs d'oeufs jusqu'à la formation de
pics et y ajouter la cassonade. Verser sur le premier mélange.
5. Cuire pendant 45 minutes.
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