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 Brochettes de poulet à la grecque

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fille de mtl
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MessageSujet: Brochettes de poulet à la grecque   Dim 27 Avr - 11:43

INGRÉDIENTS:

2,2 lbs (1 kg) de poitrines de poulet, désossées, coupées en cubes
3 gousses d'ail, écrasées
Jus d'un demi-citron
1 1/2 c.à thé d'origan
1 1/2 c.à thé de paprika
1 c. à thé de sel
50 ml (un peu moins de 1/4 tasse) d'huile d'olive


ÉTAPES:

1. Mélanger ensemble tous les ingrédients sauf le poulet.

2. Mariner pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur. Plus le temps de macération est long, plus la viande sera tendre et savoureuse.

3.Confectionner ses brochettes avec ses légumes préférés et cuire au BBQ.
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anieve
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MessageSujet: Re: Brochettes de poulet à la grecque   Lun 9 Juin - 14:26

Est-ce que se serait bon avec du porc aussi?
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fille de mtl
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MessageSujet: Re: Brochettes de poulet à la grecque   Sam 28 Juin - 14:11

d'après moi oui.
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MessageSujet: Re: Brochettes de poulet à la grecque   Aujourd'hui à 10:19

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Brochettes de poulet à la grecque
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