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 Salade aux crevettes

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MessageSujet: Salade aux crevettes   Mar 3 Juil - 17:29

Voici une petite salade que j'adore!! Je crois, Hada, qu'on en avait mangé quand tu étais venue chez moi.

Salade aux crevettes

Laitue ou jeunes épinards
Poivron rouge ou vert coupé en lanières
Avocat coupé en morceaux
Mandarines en boîte (garder le jus)
Amandes effilées blanches
Petites crevettes
Mayonnaise


* Défaire la laitue (ou les épinards) et la mettre dans un bol à salade.

* Ajouter les morceaux d’avocat, les lanières de poivron, les mandarines et les crevettes.

* Faire griller légèrement les amandes au four et les ajouter à la salade.

* Pour la vinaigrette, prendre de la mayonnaise et la rendre plus liquide en ajoutant du jus de mandarines et en mélangeant bien.

* Ajouter la vinaigrette à la salade et servir.


Dernière édition par le Mar 3 Juil - 17:34, édité 3 fois
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