1 mangue bien mûre, pelée
1 banane
1 c. à soupe de beurre d'amandes
2-3 fruits au choix (pommes, poires, prunes, pêches, raisins...)
- Réduire en crème au mélangeur la mangue, la banane et le beurre d'amandes
- Couper les fruits en morceaux
- Disposer les fruits dans une grande assiette autour de la trempette et déguster sans tarder.