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 Jambon à la bière et sirop d'érable

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cantalinetta
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Ville : Quebec
Enfant(s) : Henri 5 ans et Joseph 3 ans
Date d'inscription : 11/10/2005

MessageSujet: Jambon à la bière et sirop d'érable   Jeu 8 Nov - 20:59

Une autre bonne recette à faire à la mijoteuse!

Jambon à la bière et sirop d'érable


1/4 ou 1/2 Jambon (toupie)
Une bière
1/2 tasse sirop d'érable
1/2 tasse cassonade
2 oignons en rondelles
1 c. à thé moutarde sèche


* Faire bouillir le jambon dans un chaudron d'eau pendant 1h00 sur la cuisinière. Puis le déposer dans la mijoteuse.

* Mélanger tous les autres ingrédients et les verser sur le jambon.

* Cuire 8h à Low (retourner le jambon de temps en temps)

Notes:

On pourrait badigeonner le jambon de moutarde et remplacer la bière par de l'eau ou du jus de pommes.

Prévoir des plats à faire avec du jambon car ça fait des restants.

_________________
Henri né le 18 mai 2004
Joseph né le 5 avril 2006
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