Ragoût de poulet campagnard Ingrédients2 tranches de bacon
1 oignon haché
1 boîte de crème de poulet (10 oz)
1 boîte d’eau (10 oz)
2 carottes en rondelles
1 tasse de haricots verts
1 1/2 tasse de poulet cuit en cube
4 pommes de terre pelées en morceaux
Persil
Origan
Sel et poivre
Préparation-Dans une casserole, faire cuire le bacon pour qu’il soit croustillant.
-Déposer sur une serviette pour imbiber l’huile émietter le bacon.
-Dans la graisse de cuisson, faire revenir l’oignon et l’origan.
-Ajouter la crème de poulet l’eau, les pommes de terre, les carottes et porter à ébullition.
-Réduire le feu et couvrir 15 minutes.
-Ajouter les haricots et laisser cuire 10 minutes.
-Ajouter le bacon et assaisonner.