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 Farfales aux saucisses

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Hada
La pire des machines à parler
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MessageSujet: Farfales aux saucisses   Mer 25 Avr - 23:02

Farfales aux saucisses


Ingrédients
Pâtes (farfales...boucles)
2 tasses de pâtes
3 saucisses Italiennes
2 gousses d’ail hachées
3 tomates coupés en dés
2 c. à soupe de parmesan râpé
Basilic
Crème 35% (environ 1 tasse)
Sel et poivre

Préparation
-Cure les saucisses, les laisser refroidir et couper en rondelles, puis en 4.
-Cuire les pâtes et les égoutter.
-Dans la poêle ayant servit à cuire les saucisses, faire revenir les tomates, l’ail et le basilic.
-Laisser mijoter pour laisser réduire le liquide.
-Saler et poivrer.
-Éteindre le feu et ajouter la crème.
-Ajouter les saucisses et verser le mélanger sur les pâtes.
-Bien brasser.
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