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 Boulettes Suédoises

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Hada
La pire des machines à parler
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MessageSujet: Boulettes Suédoises   Sam 24 Mar - 12:32

Boulettes Suédoises


Ingrédients
2 lb de boeuf haché maigre
1 1/2 tasse de chapelure fine
1 c. thé de sel
Poivre
1/4 tasse de lait
1/4 tasse de compote de pommes
2 oeufs
1 petit oignon haché fin
1/4 c. thé de muscade
3 c. soupe de beurre
2 tasses d'eau

Préparation

-Mélanger tous les ingrédients, sauf le beurre et l’eau.
-Former des petites boulettes.
-Faire revenir dans le beurre puis ajouter l’eau.
-Laisser mijoter, couvert pendant 15 minutes.

***Se congèle bien.
***Servir avec des nouilles aux œufs.
***Faire de plus petite boulettes et les piquer avec d’un cure-dent pour en faire des hors-d’œuvres.
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