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 Poisson à la Sophie

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AuteurMessage
cantalinetta
Administratrice


Nombre de messages : 4464
Ville : Quebec
Enfant(s) : Henri 5 ans et Joseph 3 ans
Date d'inscription : 11/10/2005

MessageSujet: Poisson à la Sophie   Ven 2 Mar - 21:47

Un p'tit repas de secours facile à faire! J'ai toujours les ingrédients sous la main.

Poisson à la Sophie

1 boîte de filets de sole High Liner (surgelé)
2 c. à soupe beurre
1 boîte de crème de champignons
¼ tasse de lait
Assaisonnements au goût



Chauffer le four à 450*F.

 Déposer le filet congelé dans un plat graissé allant au four.
 Mélanger le lait avec la crème de champignons et verser sur le poisson
 Assaisonner au goût.
 Parsemer de fromage râpé et saupoudrer un peu de chapelure sur le dessus.
 Cuire 35 minutes.

Servir avec du brocoli ou des légumes grillés (courgettes...).
Accompagner aussi d'orzo (assaisonné de fines herbes et de citron)

_________________
Henri né le 18 mai 2004
Joseph né le 5 avril 2006
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Poisson à la Sophie
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