AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Crème de poulet et de pommes de terre

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
cantalinetta
Administratrice


Nombre de messages : 4464
Ville : Quebec
Enfant(s) : Henri 5 ans et Joseph 3 ans
Date d'inscription : 11/10/2005

MessageSujet: Crème de poulet et de pommes de terre   Sam 3 Déc - 10:53

Crème de poulet et de pommes de terre
Qu’est-ce qu’on mange #5

500 ml (2 tasses) pommes de terre rouges, brossées, en cubes
750 ml (3 tasses) bouillon de poulet
1 boîte de 10 oz (284 ml) maïs en crème
500 ml (2 T) poulet cuit, en dés (J’achète un poulet déjà cuit à l’épicerie)
750 ml (3 tasses) lait
125 ml (1/2 tasse) bacon cuit, émietté (je n’en mets pas)
Sel et Poivre
30 ml (2 c. à soupe) fécule de maïs
30 ml (2 c. à soupe) d’eau
1 ml (1/4 c. à thé) paprika
10 ml (2 c. à thé) estragon haché (j’en mets moins)

- Dans une casserole, cuire les pommes de terre dans le bouillon de poulet (environ 10-15 minutes)

- Ajouter le maïs en crème, le poulet, le lait et le bacon. Saler et poivrer.

- Laisser mijoter 15 minutes.

- Délayer la fécule de maïs dans l’eau. Ajouter à la soupe et poursuivre la cuisson environ 3 minutes en remuant de temps à autre.

- Garnir de paprika et d’estragon.

_________________
Henri né le 18 mai 2004
Joseph né le 5 avril 2006
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Crème de poulet et de pommes de terre
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tourte de pommes de terre avec crème
» alternatives à la cuisson des pommes de terre dans l'alu
» Purée de pommes de terre au kiri
» Pommes de terre au roquefort et aux oignons nouveaux
» Quiche aux pommes de terre et à la feta

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Un peu de tout :: Nos meilleures recettes :: Soupes et potages-
Sauter vers: