Farfales aux saucisses

Ingrédients
Pâtes (farfales...boucles)
2 tasses de pâtes
3 saucisses Italiennes
2 gousses d’ail hachées
3 tomates coupés en dés
2 c. à soupe de parmesan râpé
Basilic
Crème 35% (environ 1 tasse)
Sel et poivre

Préparation
-Cure les saucisses, les laisser refroidir et couper en rondelles, puis en 4.
-Cuire les pâtes et les égoutter.
-Dans la poêle ayant servit à cuire les saucisses, faire revenir les tomates, l’ail et le basilic.
-Laisser mijoter pour laisser réduire le liquide.
-Saler et poivrer.
-Éteindre le feu et ajouter la crème.
-Ajouter les saucisses et verser le mélanger sur les pâtes.
-Bien brasser.