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 Muffins au son et compote de pêches

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AuteurMessage
cantalinetta
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Nombre de messages : 4464
Ville : Quebec
Enfant(s) : Henri 5 ans et Joseph 3 ans
Date d'inscription : 11/10/2005

MessageSujet: Muffins au son et compote de pêches   Ven 2 Fév - 14:32

Je vous partage cette recette car elle a fait fureur ici ! On a mangé nos 12 muffins en moins de 48 heures!!! Mennnoummmm!

Muffins au son et compote de pêches

1 tasse Bran Flakes (ou All Bran)
¼ tasse Lait
1 tasse Purée de pêches (ou de pommes)
1/3 tasse Huile
1 Œuf
1 ½ tasse Farine
3 c. à thé Poudre à pâte
½ c. à thé Bic. de soude
½ c. à thé Sel
1 c. à thé cannelle
1/3 tasse Cassonade


• Mélanger les 5 premiers ingrédients.
• Mélanger les ingrédients secs
• Combiner les deux mélanges
• Répartir en 12 muffins
• Cuire 15-20 minutes à 375*F

On peut ajouter noix ou raisins secs

_________________
Henri né le 18 mai 2004
Joseph né le 5 avril 2006
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Muffins au son et compote de pêches
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