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 chaudrée de palourdes

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AuteurMessage
sandou
Une bonne copine
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Date d'inscription : 01/09/2006

MessageSujet: chaudrée de palourdes   Mer 31 Jan - 16:31

INGRÉDIENTS:

1/2t. céleri
1/2t. oignon
1/2t. beurre
3c.t farine
2t. lait
1/2t. crème 35%
2c.t. poudre pour bouillon de poulet
2 boîtes(2x140g) palourdes avec jus
2t. patates,pré cuites

PRÉPARATION:

-faire sauter céleri et oignons dans le beurre jusqu'a tendre
-ajouter la farine,lait,crème et poudre,bien mélanger.
-ajouter palourdes et patates.cuire sur le poele a feu moyen jusqu'a ce que le mélange épaississe.remuer de temps en temps.faire attention de ne pas laisser bouillir.
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chaudrée de palourdes
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