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 Sauce tomate ou sauce à pizza

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2 participants
AuteurMessage
Dominique
Une bonne copine
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Dominique


Nombre de messages : 1828
Age : 44
Ville : Jonquière
Enfant(s) : Tom né le 12 novembre 2007
Date d'inscription : 07/11/2006

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MessageSujet: Sauce tomate ou sauce à pizza   Sauce tomate ou sauce à pizza Icon_minitimeLun 15 Jan - 22:40

Sauce tomate ou sauce à pizza


9 tomates italiennes
3 gousses d'ail
1 oignon haché
1 boîte de pâte de tomate (une petite)
1 boîte de tomates italiennes entières (une grosse)
½ tasse sauce chili
2 feuilles de Laurier
1 c. thé origan
½ c. thé basilic
sel et poivre
1 pincée de chili broyé


- Ébouillanter les tomates pour les enlever la peau. Ensuite les couper en morceaux.
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile jusqu'à transparence des oignons.
- Ajouter les autres ingrédients, les tomates, la pâte de tomate, la sauce chili et les assaisonnements.
- Bien mélanger et laisser mijoter 30 minutes à feu doux.

Donne environ 6 tasses
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http://www.doumdoumcuisine.blogspot.com/
mayina
Une très grande copine
Une très grande copine



Nombre de messages : 2009
Age : 40
Ville : charlevoix
Enfant(s) : mère dans l'âme
Date d'inscription : 29/06/2006

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MessageSujet: Re: Sauce tomate ou sauce à pizza   Sauce tomate ou sauce à pizza Icon_minitimeMer 28 Fév - 15:29

zahelle je prend ta recette en note j'ai une recette de croute de pizza mais pas de recette de sauce ça va surement encore rehausser le gout des pizza maison que je vais faire
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Sauce tomate ou sauce à pizza
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