Est-ce que quelqu'un aurait une bonne recette de galette à la citrouille?? Car j'ai 2 petites citrouilles et me semble que ca serait bon des bonnes galettes.. J'ai regardé sur internet un peu mais c'est le fun quand quelqu'un la déjà essayé.

merci à l'avance

J'en ai mais C'est avec emporte-pièce.






Biscuits à la citrouille



Ingrédients
3 c. à soupe de beurre ramolli
1/3 tasse de cassonade
1 oeuf
1/2 tasse de purée de citrouille
1 1/2 tasse de farine
1/4 c. à thé de vanille
3/4 c. à thé de levure chimique
Gingembre
Muscade
Cannelle
Sel

Préparation
-Mettre en crème la cassonade et le beurre.
-Ajouter l'oeuf et la purée de citrouille.
-Aromatiser de vanille.
-Tamiser les ingrédients secs.
-Abaisser la pâte jusqu'à ce qu'elle fasse 1/2 pouce
d'épaisseur.
-Détailler à l'aide d'un emporte-pièce et déposer sur une
plaque graissée.
-Cuire au four à 350F pendant 10-15 minutes.

*** Le mélange était collant et liquide alors j'ai ajusté
avec e la farine. (environ 1/2 tasse de plus que ce qui était demandé)

Merci Hada pour la recette, je vais surement l'essayer un moment donné car j'ai trouvé une recette sur le site d'iga et j'en ai fait aujourd'hui. Ils sont vraiment bons.
Biscuits à la citrouille et aux chocolats noir
mais j'ai mis du chocolat mi-sucré, voici le lien:
http://www.iga.net/recipes.php?id=491