J'aime beaucoup faire cuire un petit poulet dans la mijoteuse. C'est rapide, simple, pleins de goût et ça embaume la maison d'une odeur délicieuse!!! En voici une variante excellente!!

1 petit poulet de 3 à 4 lbs
2 petits oignons, en rondelles
1 bulbe d'ail, non épluché (environ 10 gousses)
¾ tasse de bouillon de légumes
¼ tasse de vin blanc
½ tasse de persil frais haché
2 c. à thé d'épices poulet BBQ de Club House
1 c. à thé d'origan séché
Sel assaisonné au goût

- Étendre les rondelles d'oignon au fond de la mijoteuse. Mettre le poulet par-dessus.
- Étaler les gousses d'ail non épluchées autour du poulet.
- Verser le bouillon de légumes et le vin blanc sur le poulet.
- Ajouter le persil et les assaisonnements.
- Cuire à LOW environ 6-8 heures.

http://doumdoumcuisine.blogspot.com/2009/07/poulet-babecue-persille-ail-et-origan.html

J'essaie ça aujourd'hui, c'est dans la mijoteuse!

Et puis coccinelle? Ton souper était bon?

Oui super bon, la seule chose c'est que évidemment je n'ai pas les mêmes épices BBQ ici, on a essayé une sorte, mais on a trouvé que c'était peut-être pas la meilleure, on va en prendre une autre la prochaine fois.